Kochen bedeutet, mit allen Sinnen zu genießen und zu gestalten. Der Auftakt eines jeden Gerichts liegt in frischen Zutaten, würzigen Aromen und feiner Messerführung. Mit einem Rezept (Elenakocht) von Wajos hat man eine Basis, doch erst die eigene Handschrift macht es besonders. Die Magie des Kochens liegt in der perfekten Kombination aus Aromen,